ouverture prévue

en avril 2017

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NOTRE RAISON D’ÊTRE

PRENDRE SOIN DE VOUS

 

Nous vous proposons une cuisine saine et gourmande pour régaler vos papilles tout en prenant soin de votre corps.

 Nous préparons nos plats avec amour et les servons avec le sourire.

CHOISIR LE MEILLEUR

 

Nos ingrédients sont parfois bio, souvent locaux et toujours de saison.

Nous cuisinons tous nos plats à partir de produits frais et ne servons que du fait maison.

VOUS SURPRENDRE

 

Traditionnels ou exotiques, nos petits plats s'inspirent des saveurs du monde entier.

Notre carte est renouvelée chaque semaine et nos plats sont proposés en portion dégustation pour que vous puissiez varier les plaisirs.

RESPECTER VOS CHOIX

 

Que vous soyez omnivores, végétariens, intolérants au gluten ou au lactose*, vous trouverez chez nous des alternatives qui respectent vos choix alimentaires.

 

 *Attention nous ne pouvons garantir un régime adapté aux personnes allergiques.

NOTRE SIGNATURE CULINAIRE

Chez CASCABEL, nous sommes de grands gourmands !

 

Nous avons décidé de servir toutes nos recettes en petites portions pour que vous puissiez goûter à tout !

Chaque semaine vous trouverez une sélection de 4 plats salées et 2 desserts maison pour composer votre déjeuner.

 

Soupes, salades, tartes salées, risottos, plats en sauces, woks, boulettes, gratins, crumbles, muffins, crèmes dessert, fondants...

 

Nous vous surprendrons chaque semaine avec de nouvelles recettes revues au goût du jour.

A suivre sur notre page Facebook !

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OÙ NOUS TROUVER ?

SUR NOTRE TOURNÉE

 

Notre restaurant mobile est présent chaque jour de la semaine dans un lieu différent de l'agglomération annécienne.

 

Suivez nos actualités pour savoir

quand nous passons près de chez vous.

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 Où VOUS VOULEZ

En privatisant notre food truck pour vos événements.

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En nous proposant de nouveaux emplacements.

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CONTACTEZ-NOUS

MARGAUX AUX FOURNEAUX

Margaux, est formée à l'école de gastronomie française FERRANDI. Elle a remporté en 2016 le concours national gourmet Paul BOCUSE. Après avoir travaillé dans la restauration à Londres et créé des produits innovants pour l'industrie alimentaire, elle a décidé de se consacrer à une cuisine créative et conviviale dans son food truck. Elle se fait aujourd'hui un plaisir d'aller, au jour le jour, à la rencontre de ses clients gourmands.

Il n'est pas encore midi, mais votre estomac commence déjà à s'agiter... Votre esprit dissipé ne peut s'empêcher de penser à la pause déjeuner qui approche. Vous espérez secrètement qu'un restaurant soit apparu juste en face de votre bureau pour changer du train train quotidien. Soyez tranquille, CASCABEL vient de se garer au coin de la rue !

 

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